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2009日本名門酒會賞酒晚宴 @ 弁慶日本料理



舉辦日期為2009年11月20日
此乃生平第一次參加品酒會
不過實在對日本酒還是一竅不通
所以以下酒單&菜單感謝日式料理交流站站長大方提供給我Ctrl+C→Ctrl+V







[喝酒不開車 開車不喝酒 喝酒過量有礙健康 未滿18歲請勿飲酒]
每人桌上皆擺上一張圖文對照酒單
讓我這菜鳥喝到好喝的要再續杯就可以指圖讓酒商倒酒
不用支支吾吾說不出口啊



前菜胡麻豆腐/茸 胡麻クリ-ム掛け/焼き栗

煎り銀杏/黑豆/蛸柔煮/松葉串/銀聖醺製と生いくら

搭配酒款~

白瀧新米新酒の上善如水純米吟醸初しぼり

男山特別本醸造生原酒鮮搾酒







櫻花蝦餅蕎麥麵



御造り:本鮪とろ/赤 身漬/小肌/比目魚

搭配酒款~男山純 米大吟醸



醬油凍



焼き物:喉黑さんが焼

搭配酒款~
白瀧熟成の上善如水純米吟醸







煮物:牛肉味噌煮

搭配酒款~
白瀧大吟醸真吾の一本




揚げ物: アスパラ

搭配酒款~男山純米








揚げ物: 帆立貝







揚げ物: 白身魚すり身大葉揚げ







[喝酒不開車 開車不喝酒 喝酒過量有礙健康 未滿18歲請勿飲酒]
這像不像小時候在收集遊戲卡
終於集滿了
不過杯子不能帶走啦



當然經過一輪酒後
現場的氣氛更是high到最高點



[喝酒不開車 開車不喝酒 喝酒過量有礙健康 未滿18歲請勿飲酒]
此時神機妙算的小孔明又從百寶袋取出了幾瓶酒讓大夥繼續暢飲



[喝酒不開車 開車不喝酒 喝酒過量有礙健康 未滿18歲請勿飲酒]
而弁慶的IVY主任豈能失掉主場優勢~趕緊也拿來一瓶越乃寒梅特別本釀造



お寿司:秋鯖 秋刀魚 穴子

右二這貫為副總招待加菜的魚翅


搭配酒款~白瀧淡麗魚沼純米








よせ鍋 

搭配酒款~
男山生元本醸造(ぬる燗)







甜點



2009弁慶清酒會
成功!



左:酒商聘請來之翻譯人員
右:台南旺集團良總裁



左:酒商聘請來之翻譯人員&上面戴佛頭面具之人


後記:實在是很歡樂的一場賞酒宴,料理如何,或許已經不是重點了,人對了,就什麼都對囉,尤其是結束後就看到加完班的小度出現在門口等著要幫我開車,揪感心耶



同場加映

酒吞居酒屋
地址:高雄市前金區仁德街238號
聯合訂位專線:07-2413722
營業時間:PM6:00~AM2:00









[喝車不開酒 開酒不喝車 飲酒過量有礙健康 未成年請勿飲酒]



[未成年請勿喝酒 飲酒過量有礙健康]
良總裁特別提供之紫鑽麥卡倫






良總裁親自料理之酥炸青蛙佐紅燒醬



良總裁親自料理之乾炒鱔魚意麵




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