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和民居食屋高雄店


前一天在噗浪上看見友人現場候位30分鐘
不過在週六接近晚上六點的時刻



卻沒啥人潮(不過後來吃到一半是客滿的狀態了)
所以也馬上就有位置了



說到這椅子倒是挺奇特的
既不能當扶手
而且萬一遇到馬達比較大顆的
豈不是也塞不下 ?



服務生很親切的幾乎跪在地上發給每人濕紙巾
而且也很快的來斟上熱茶


不過一切就在點完菜後
導火線1出現了...
當我們拿起桌上疊起來的空碗時......
很好
這不曉得是買到了黑心洗碗機or黑心洗碗精
除了第一塊碗是乾淨的外
下面居然是用過的
前面的好服務已經都被這一槍打掉了




明太子起司玉子捲 $120
相似度:60%
美味度:50%
玉子煎的過硬、乾柴



石鍋海鮮蒜香拌飯$180
美味度:80%



想吃鍋巴可以讓他待久一點




青蔥牛肉捲$120
相似度:80%
美味度:80%



雞腿串$90
美味度:85%




香烤魷魚軟骨$90
相似度:85%
美味度:85%




軟殼蟹沙拉$220
相似度:50%
美味度:70%






什錦鍋燒飯$180



沒錯
是生的
而生米要煮成熟飯
服務生告在點餐前即有告知約莫30分鐘
不算太久還可以接受
而上桌後告知等酒精燈熄掉再悶五分鐘即可
而且會過來幫我們攪拌


而就在鍋燒飯滾了之後
我們的火氣也隨之滾了起來...
導火線2就來囉......
此時店內人潮湧現
酒精燈熄後至少叫了三次服務生過來幫忙攪拌
沒想到有一位服務生居然很敷衍的指著下面↓的配料說:就倒進去拌一拌就可以了啊



此時我們火氣真的再也抑制不住了
請了店長過來
告知今天受的鳥氣
當然我們也忘了剛剛那位服務生是誰了
只是想提醒一下該注意的地方
建議服務區域的配給制
才不至於忽略了客人......





相似度:75%
美味度:80%
此時一位男性服務生來接手拌飯這事


我問:飛魚卵不用拌進去嗎 ?
服務生:哦~因為怕飛魚卵受熱會影響口感,所以建議拌完後再放在上面
我又問:可是剛剛有服務生請我們自己加進去後再拌 ?
服務生:哦~那也是可以的,因為有的人喜歡吃那種口感
我:..........那我要吃五分熟的怎麼用 ?
服務生:..........



香炸雞軟骨$90
炸的不錯
下酒應該很棒




雞肉相撲鍋$240
相似度:70%
美味度:80%




自家製豬軟骨$120
相似度:85%
美味度:85%




豚平燒$140
相似度:50%
美味度:50%






草莓奶昔冰沙$100



芒果雪山$100


美味度為個人感覺
僅供參考
不過整體來講個人覺得還挺不錯的
如果服務能再更精進一點的話會更好

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