大肚小度日誌

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澎湖之旅~北新橋牛雜湯


沒想到魚市場的漁獲已經所剩無幾
看來是晚了一步
不過沒關係
山不轉路轉
路不轉人轉



我轉著方向盤
來到了有名的澎湖早餐街
隊長領著我們到了最多人潮的一間店-北新橋牛雜湯
聽說老闆是北京北新橋人
因而將思鄉之愁化為店名



價格算是中等



不過牛雜湯一上桌就會覺得超值



滿滿的牛雜
牛肚、牛舌、牛腱子肉等
處理的相當不錯
沒有腥味
而湯不濁且又濃又香
難怪生意這麼好
而且不只有觀光客
還有很多在地人
這晚點來我看應該是喝不到的吧









而後又追加了兩顆肉包



肉挺扎實的



也有滿滿的湯汁


雖然沒有吃到新鮮的海鮮早餐
不過這牛雜湯當早餐倒還是第一回
而那好味道也不枉我特地請假開葷(因為我吃早齋)


澎湖之旅第一天:


澎湖 之旅~雲霄飛機澎湖之旅~海立方海上牧場。蚵仔吃到飽海釣章魚奎壁山清香活海鮮


澎湖之旅第二天:


北新橋牛雜湯

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