大肚小度日誌

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專賣海鮮不賣菜包之「菜包李小吃部」

這天拜小度家慶祝父親節所賜
而來嚐嚐這耳聞已久的菜包李
(其實本來是預訂弁慶的丼飯嘉年華)
當然也暗暗在心中欲跟海產首選-台南旺來比拼一下


今天在小度家人面前也不敢太過造次
於是點菜的工作就交由小度媽全權處理



清蒸風螺
認識一群壞朋友好朋友後
無外乎只點胡椒風螺
甚至還有一次品嚐到極致的麻辣風螺至今難忘
因此對這清淡的清蒸風螺自然興趣缺缺



不過卻沒想到這菜包李挑選風螺功力還不賴
顆顆碩大飽滿
Q彈可口



烤大蛤蜊
這道剛上還以為蛤蜊搞自閉
其實不然



是烤的恰到好處
將湯汁完全封鎖在內
且蛤蜊肉又肥滿多汁



魚乾炒山蘇
山蘇倒是老了些



川燙小卷



隻隻都快爆漿的感覺
而那肉質非常鮮甜
若非現撈的絕無此口感



海瓜子
海瓜子肉不是很肥滿
不過調味還算不錯



薑絲金針



清蒸菜蟳
這菜包李挑選食材的功力算是挺不錯的
隻隻蟹膏飽滿
蟹肉則鮮甜可口



薑絲過魚湯



炒麵
這...
真是一個不漂亮的結尾
不過
菜包李的海鮮真是有夠青
而海鮮有青就會好吃
當然料理的手法也夠水準
不愧在高雄頗富盛名



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